Красота и здоровье волос напрямую зависят от питания, которое получает твой организм. По мнению специалистов, для роста здоровых блестящих волос необходима пища, богатая белками, витаминами группы В, а также йодом. Важным для волос микроэлементом является сера. На структуру и функцию волосяного фолликула огромное влияние оказывают также селен (Se), медь (Cu), железо (Ре), цинк (Zn). Когда организм недополучает необходимые ему вещества, у твоих волос возникают проблемы. Пять основных проблем, которые, к сожалению, не всегда удается избежать, ты можешь решить, включив в свой рацион определенные продукты.
СУХИЕ ЛОМКИЕ ВОЛОСЫ
Очень часто волосы пересыхают и секутся из-за нехватки незаменимых жирных кислот. Чтобы твои волосы светились здоровьем, включи в свой рацион продукты, содержащие эти кислоты: жирную рыбу (сельдь, семга, сардины, макрель, тунец) злаковые, орехи, оливки, авокадо, растительное масло. Постарайся есть рыбные блюда хотя бы четыре раза в неделю. Ежедневно добавляй в свой завтрак небольшое количество тыквенных семечек. Кроме того‚ твои волосы нуждаются в достаточном количестве влаги, поэтому не забывай что в день ты должна выпивать шесть-восемь стаканов воды.
ЖИРНЫЕ ВОЛОСЫ
Если волосы сальные, значит, скорее всего, нарушен жировой обмен в коже. Это может объясняться недостатком витаминов группы В. Ты можешь получить их из орехов, злаковых, молочных продуктов, яиц, зелени и салатов. Много витамина В содержат пивные дрожжи.
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС
Истончение и выпадение волос могут свидетельствовать о недостатке железа в организме. Так что в рационе обязательно должны присутствовать печень, красное мясо, яйца, абрикосы и морковь. Так как волос большей частью состоит из протеина, придерживайся белковой диеты: мясо, курица, рыба, яйца‚ Сухофрукты, орехи и зерна. Эти продукты укрепляют волосяные фолликулы и предотвращают выпадение волос. Некоторые факты свидетельствуют о том, что соевый протеин стимулирует рост волос, поэтому ты можешь включить в рацион соевое молоко, сыр, тофу, соевые бобы. Витамин Е также предотвращает выпадение волос. В больших количествах он содержится в растительном и сливочном масле, яйцах и злаковых.
ТУСКЛЫЙ ЦВЕТ
Тусклые невзрачные волосы могут быть следствием недостатка цинка, который в большом количестве содержится в устрицах. Кроме того, тебе будут полезны мясо, домашняя птица, морепродукты, овсяные хлопья, бобовые, яйца и молоко, а также черный хлеб и семена подсолнечника. Не менее важно употреблять продукты, содержащие тирозин. Эта аминокислота необходима для выработки пигментов, придающих цвет волосам и коже. Тирозин в достаточном количестве содержится в миндальных орехах, бананах, авокадо, молочных продуктах, кунжутных и тыквенных зернах.
ПЕРХОТЬ
Перхоть бывает двух типов. Жирная перхоть образуется, когда при повышенном салоотделении скапливающийся жир пропитывает отмершие роговые клетки эпидермиса. Сухая перхоть возникает при пониженном салоотделении. Кожа становится сухой и легко шелушится. Появилась перхоть? Ограничь потребление соли, сахара, кофе и молочных продуктов.
СЕДИНА
Прямая связь между появлением седых волос и питанием до конца не установлена, но некоторые факты позволяют все-таки говорить о необходимости употреблять продукты, богатые тирозином, медью, железом и витамином В. Продукты, богатые антиоксидантами (фрукты, овощи, чай), также позволяют волосам дольше сохранить цвет.
COSMOPOLITAN. Великолепная внешность. Н. Шерстюк, Н. Свеженцева.